+7 (343) 382-16-99‬
+7 (343) 346-73-‬60
Обратный звонок
Есть вопросы?
Напишите нам
Режим работы
Пн-Пт: 09:00 - 18:00

Установка для высокожирных сливок

Установка для высокожирных сливок марки Ж5-Плава-ОВС-5-КО предназначена для обеспечения процесса получения высокожирных сливок (сливочного масла) и соблюдения технологических регламентов, определяющих допустимые диапазоны изменения параметров процесса: обеспечение режимов пастеризации сливок, равномерной подачи продукта на сепарирование, разделения сливок на высокожирные сливки и пахту, нормализации высокожирных сливок по жиру, получения масла (по дополнительному заказу).

Технические характеристики установки:
Пропускная способность, не более, л/ч 5000
Производительность по высокожирным сливкам, кг/ч:  
для сладкосливочного масла классического 700-1200
для сладкосливочного масла пониженной жирности 1500-2500
Установленная мощность, кВт 40
Основные технологические операции производства высокожирных сливок (сливочного масла):
пастеризация сливок;  
получение высокожирных сливок (сепарирование сливок);  
нормализация высокожирных сливок, термостатирование;  
преобразование высокожирных сливок в сливочное масло